Қартаюға қарсы қара годжи жидек

Қытай тілінде "Хэй Гоу Ци" деп те аталатын қара годжи жидектері Цинхай-Тибет үстіртінде, әсіресе Гоби шөлі аймағында өсетін годжи жидектерінің ерекше алуан түрі болып табылады. Бұл аймақ теңіз деңгейінен 3000 метр биіктікте орналасқан, бұл оны өсімдіктердің өсуі үшін ең биік және ең қиын орталардың біріне айналдырады.

Цинхай-Тибет үстірті ауа райының қолайсыздығымен, соның ішінде күшті күн радиациясымен және күн сәулесінің ұзақ сағаттарымен сипатталады, жылына 3600 сағатқа дейін күн сәулесі түседі. Бұл қатал жағдайлар қара годжи жидектерінің ерекше сипаттамалары мен тағамдық профилін дамытуға ықпал етеді.

Қара годжи жидектері суық және құрғақ жағдайларға табиғи төзімділігімен осы қатал ортаға бейімделді. Температураның шектен тыс ауытқуы, құрғақ климат және оттегінің төмен деңгейі оны көптеген өсімдіктер үшін қолайсыз орынға айналдырады. Дегенмен, қара годжи жидектері осындай қиын жағдайларда керемет икемділік пен осындай ортада аман қалу қабілетін көрсете отырып, өркендейді.

Қара годжи жидектері өсетін Гоби шөлі өзінің қатал және жаулық ландшафтымен танымал. Бұл жауын-шашын аз және өсімдіктері шектеулі өте құрғақ аймақ. Қара годжи жидектерінің осы тақыр жерде өсе алатындығы олардың қоректік заттары азайған топырақтан қоректік заттарды алу және алу үшін керемет қабілетін көрсетеді, бұл олардың өсуін шынымен табиғи және адамның араласуымен ластанбаған етеді.

Өсетін жағдайларға байланысты қара годжи жидектері қызыл годжи жидектерімен салыстырғанда ерекше қасиеттерге және белгілі бір қосылыстардың жоғары концентрациясына ие. Олар өздерінің қанық күлгін немесе қара түстерімен танымал, бұл олардың құрамындағы антоцианиннің жоғары болуына байланысты - денсаулыққа пайдасы үшін белгілі антиоксидант. Қара годжи жидектері де маңызды минералдарға, витаминдерге және полисахаридтерге бай.

Сирек кездесетіндіктен және олардың өсуіне қажетті ерекше жағдайларға байланысты қара годжи жидектері денсаулыққа әлеуетті пайдасы мен емдік қасиеттері үшін жоғары сұранысқа ие және бағаланады. Олар антиоксиданттық, иммунитетті күшейтетін және қартаюға қарсы қасиеттері үшін дәстүрлі қытай медицинасында жиі қолданылады.

Қорытындылай келе, Цинхай-Тибет үстіртінде, әсіресе Гоби шөлі аймағында қара годжи жидектерінің өсуі қоршаған ортаның төтенше жағдайларына бейімделгіштігі мен төзімділігінің дәлелі. Оның таза табиғи өсімі мен ерекше тағамдық профилі оны денсаулық пен әл-ауқатты жақсартуға арналған үлкен әлеуеті бар қымбат суперфудқа айналдырады.  Біз Америка Құрама Штаттары мен ЕО органикалық тағам сертификатын алдық.

Қара годжи жидектері денсаулыққа пайдасын тигізетін маңызды қоректік заттардың кең ауқымын қамтитын қоректік қуат көзі болып табылады. Ақуыздың бай көзі болумен қатар, қара годжи жидектері LBP (Lycium barbarum polysaccharides), амин қышқылдары, витаминдер, минералдар және микроэлементтердің жоғары құрамымен танымал.

LBP, годжи жидектерінен табылған бірегей полисахарид әртүрлі денсаулықты жақсартатын қасиеттерге ие деп саналады. Оның потенциалды антиоксиданттық, иммунитетті күшейтетін және қартаюға қарсы әсері зерттелген. LBP жалпы әл-ауқатты қолдау және иммундық функцияны жақсарту қабілеті үшін бағаланады.

Қара годжи жидектері ақуыздардың құрылыс материалы болып табылатын амин қышқылдарында да көп. Аминқышқылдары белоктардың синтезі үшін өте маңызды және әртүрлі физиологиялық процестерде, соның ішінде бұлшықет өсуін, тіндерді қалпына келтіруді және гормондарды өндіруді қоса алғанда маңызды рөл атқарады.

Витаминдер мен минералдарға келетін болсақ, қара годжи жидектері әртүрлі ассортимент ұсынады. Олар әсіресе иммундық функция, коллаген синтезі және антиоксидантты қорғау үшін өте маңызды С витаминінде жоғары. Сондай-ақ оларда А дәрумені, Е дәрумені және В дәрумендерінің алуан түрлері бар.

Минералдар мен микроэлементтер тұрғысынан қара годжи жидектері темір, мырыш, кальций, магний және селен сияқты маңызды қоректік заттардың жақсы қорын қамтамасыз етеді. Бұл минералдар дененің дұрыс функцияларын, соның ішінде энергия өндіруді, сүйек денсаулығын және фермент белсенділігін сақтау үшін маңызды.

Сонымен қатар, қара годжи жидектері табиғи проантоцианидиндердің (OPC) әсерлі мазмұнымен танымал. Проантоцианидиндер - денені тотығу стрессінен және қабынудан қорғауға көмектесетін күшті антиоксиданттар. OPC-тер көптеген денсаулық артықшылықтарымен байланысты болды, соның ішінде жүрек-қан тамырлары денсаулығы, қан айналымын жақсарту және қартаюға қарсы әсерлер.

Қара годжи жидектерінің құрамындағы OPC мазмұны көкжидектен асып түседі, бұл оны жабайы өсімдіктер арасындағы OPC-тің ең бай табиғи көздерінің біріне айналдырады. Қара годжи жидектерінің OPC деңгейлері әсерлі 100 граммға 3690 мг жетуі мүмкін, ал көкжидек әдетте 100 граммға шамамен 330-дан 3380 мг-ға дейін жетеді.

Қара годжи жидектерінің құрамындағы нәрлі заттардың көптігі, соның ішінде ақуыз, LBP, амин қышқылдары, витаминдер, минералдар және жоғары деңгейдегі OPCs олардың денсаулыққа ерекше пайдасы бар суперфуд ретінде танымал болуына ықпал етеді. Сіздің диетаңызға қара годжи жидектерін қосу жалпы денсаулықты қолдаудың, иммундық жүйеңізді көтерудің және тотығу зақымдануынан қорғаудың ыңғайлы әдісі болуы мүмкін.

{2}20101} {8240109}